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8 de abril de 2015

Ruta por Ghana de 8 días: Resumen y datos prácticos



Mapa de la ruta por Ghana






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Resumen y datos prácticos de Ghana


Ruta


Como ya he dicho varias veces mientra escribía los post de este viaje, la ruta ha sido algo muy complicado de planear. Finalmente cambiamos la ruta que teníamos pensada justo unos días antes de llegar a Ghana, lo podéis comprobar en el post de preparativos.
Decidimos volar nada más llegar a Acra hasta Tamale donde perdimos la conexión de autobús a Mole National Park, es decir, donde tuvimos que gastar uno de nuestros preciados días en un lugar que no teníamos planeados aunque no hay mal que por bien no venga, de paso pudimos conocer un poco más a fondo la ciudad de Tamale. Queríamos ir como sea hasta Mole porque no queríamos perdernos el parque natural más importante del país. Deseábamos ver elefantes entre otros animales y caminar junto a ellos, objetivo y expectativas que superamos con creces, sin duda fue la mejor experiencia de todo el viaje aunque en algún momento pasara un mal rato acorralado por babuinos. En Mole visitamos Larabanga y Mognori, dos pueblos tradicionales típicos del norte de Ghana. Desde allí bajamos en autobús hasta Kumasi donde aprendimos del imperio ashanti y donde nos metimos en un mercado que pudo con nosotros, el mercado más grande y loco de África Occidental. Desgraciadamente fue en Kumasi donde me comí un jollof rice que me provocó una diarrea que me perjudicaría para el resto del viaje. Salimos de Kumasi para bajar hacia la costa ghanesa en Cape Coast donde conocimos la terrible historia de los esclavos en los castillos (patrimonio de la UNESCO) de los ex-colonos ingleses que aún se conservan en perfecto estado. Tanto como en Cape Coast como en Elimina pudimos aprender de ello además de disfrutar un poco de sus bonitas playas. Fue desde allí que volvimos a Acra para terminar el viaje. Para saber más de nuestro viaje te recomiendo leer las entradas de la bitácora de viaje.

Bandera, valuta e idioma


Bandera:



Valuta: La moneda en Ghana es el Cedi. 1 € = 3.85 CD (febrero 2015)
Idioma: El idioma oficial del país es el inglés. Aunque en Ghana se registran un total de 46 lenguas africanas y 76 dialectos. El Twi, lengua procedente del Akan es la lengua más hablada del país junto al Fante.

Gastronomía


Si hay algo que no me ha convencido mucho del país es la comida aunque seguro que hay muchos platos buenos que no probamos, en 8 días que estuvimos y 3 de ellos que estuve con diarrea sin comer prácticamente nada poco pudimos descubrir. 

En Ghana se come mucho arroz, en grandes cantidades, platos que bien pueden ser para 3 personas, uno de los platos más comunes de arroz es el jollof rice -arroz con pollo-. Por la calle se vende mucha comida en "pequeñas" porciones, las mujeres lo suelen portar en sus cabezas y vender muy barato, siempre corriendo el riesgo para estómagos no acostumbrados. Fufu (una mezcla de raíces machacadas), kenkey (bola blanca de hecha de maíz envuelta en una hoja de plátano), banku (algo parecido al kenkey) y yam (parecido a la patata, en español lo conocemos como yuka) son comidas que oirás a menudo estando por Ghana. Red red es otro de los platos famosos del país, cocinado como potaje con arroz y alubias y servido con plátano frito. El pescado disecado también lo venden mucho por todos sitios, hay que tener mucho estomago para comer de eso, solo con olerlo echa para atrás... 
Una de las mejores cosas que hay son las frutas. Deliciosos mangos de diferentes clases y plátanos con un sabor que no conocía antes además de papaya, sandía y otras muchas frutas más según la temporada. Los mercados rebosan de ellas y por la calle siempre encontrarás a alguien vendiéndolo llevándolo en su cabeza.
El agua en Ghana la venden de varias formas. Una es en botellas de plásticos como en todos sitios (no pagues más de 2 cedis por una botella grande) y en bolsitas de plástico -sachet en inglés- a la que llaman pure water -lo oirás gritar-. El agua de estas bolsas tiene un sabor un poco especial, tanto que no podía con ello, al parecer le añaden un producto para que sea apta para beber, veras todo lo que tiene escrito en la misma bolsa.

Transporte público


El transporte que elegimos en este viaje para movernos entre ciudades es el autobús público. Es lento pero con la ventaja de que es baratísimo y de que compartes mucho tiempo con los locales, suele tardar más de lo planeado y las averías son comunes aunque no las sufriéramos nosotros. Cada viaje que hicimos lo hicimos sin ningún problema
La compañía que utilizamos es Metro Mass, la más conocida y fiable de todas. 
Existen otros autobuses más caros pero de mejor calidad, estos son los llamados autobuses VIP.
El taxi es lo más conveniente para moverte dentro de la ciudad, son muy baratos siempre y cuando regatees el precio, son muy fáciles de encontrar, las carreteras están llenas de ellos, solo un leve gesto y harás que paren.

Presupuesto


Viajar por Ghana no es caro. Quizás nos habíamos esperado que los restaurantes fueran más baratos ya que si no comes en la calle notarás como sube el presupuesto considerablemente, por 15-20 cedis (5€) puedes encontrar platos decentes en restaurantes. En la calle los precios son de risa aunque tendrás que tener buen estómago si quieres sobrevivir, hay comidas por 1,2 o 3 cedis (menos de 1€) o puestos medio-callejeros -llamémoslo así- con platos típicos por 5 o 6 cedis como puede ser un jollof rice, red red o un bocadillo con tortilla.  
Para dormir, al no ser un país turístico ni con mucha competitividad, tiene unos precios no tan baratos pero razonables (hablando para el mochilero lowcost) Gastamos una media de 50-60 cedis por noche por habitación doble (unos 15€)
Para el safari no hay nada que temer. Es todo baratísimo en comparación con otros países africanos. Nos mantuvimos con un presupuesto de 25€ por día/persona.


¿Es Ghana un país seguro para el turista?


Sin ninguna duda que lo es. Se dice que Ghana es uno de los países más seguro para viajar de África. Un país donde cristianos y musulmanes viven en armonía a diferencia con otros países. 
No tuvimos ningún problema yendo por la calle y metiéndonos donde quisimos, la gente es curiosa y te hablará o saludará, es normal en un país donde no están acostumbrados a ver turistas. La gente en general es amable y simpática aunque nos encontráramos con gente muy seca y con aires de prepotencia en estaciones y hoteles. También existen los típicos pesados queriéndote vender de todo, tienen mucha labia y es difícil escapar de sus garras, utilizarán trucos barrios para que caigas, lo mejor que puedes hacer si no quieres comprar es ignorarlos. Nos pasó en los castillos de Cape Coast y Elmina. Otra cosa es que son muy recelosos con las fotos, no tomes una foto de alguien sin el permiso de esta, te ahorrarás una posible reprimenda, lo mismo pasa en pueblos o grupo de casas regentados por un chief (lider) pregúntale primero para poder tomar fotos tranquilamente.
Se recomienda evitar andar por la noche en calles solitarias, consejo que se podría aplicar a cada país del mundo :) Es un país por el que viajar por libre es toda una aventura.

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